As Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) fazem parte de uma abordagem que busca ampliar o cuidado, considerando o indivíduo em sua totalidade — aspectos físicos, emocionais, sociais e culturais.
As PICS incluem práticas como fitoterapia, acupuntura, medicina tradicional chinesa, ayurveda, yoga, entre outras, sendo ofertadas principalmente na atenção primária.
O nutricionista tem um papel estratégico dentro desse modelo de cuidado ampliado. Sua atuação vai além da prescrição de dietas, envolvendo:
- Educação alimentar e nutricional
- Valorização da cultura alimentar
- Integração com saberes tradicionais e populares
Dentro das PICS, o nutricionista pode atuar com abordagens como alimentação funcional, fitoterapia, práticas alimentares conscientes (mindful eating).
Vamos ampliar o olhar para esta área!